Parter: 483,49 m2
1. Klatka schodowa 7,78 m2
2. Korytarz 1,99 m2
3. Biuro kierownika 12,92 m2
4. WC 3,68 m2
5. Korytarz 25,84 m2
6. Mroźnia 16,46 m2
7. Chłodnia na produkty gotowe 14,35 m2
8. Chłodnia na produkty gotowe 7,56 m2
9. Pomieszczenie gospodarcze 10,49 m2
10. Magazyn surowców 8,04 m2
11. Magazyn surowców 8,04 m2
12. Kuchnia garmażeryjna 35,06 m2
13. Przedsionek 7,72 m2
14. Zmywalnia 8,74 m2
15. Wypażarnia 4,04 m2
16. Pomieszczenie na odpadki 5,89 m2
17. Korytarz 15,46 m2
18. Szatnia personelu 6,59 m2
19. WC + natryski 6,37 m2
20. Kotłownia 9,77 m2
21. Pokój śniadań personelu 7,40 m2
22. Obieralnia 51,27 m2
23. Pomieszczenie przyj. towaru 208,03 m2