Piwnica
1. Klatka schodowa 8,60 m2
2. Komunikacja 9,24 m2
2a. Winda
3. Winiarnia 166,67 m2
4. Toalety 18,71 m2
5. Toaleta dla niepełnosprawnych 7,20 m2
6. Rozdzielnia 8,18 m2
7. Zmywalnia 10,99 m2
8. Zaplecze winiarni 48,14 m2
9. Magazyn 5,41 m2
10. Magazyn napojów 6,6 m2
11. Chłodnia 6,51 m2
12. Mroźnia 6,13 m2
13. Magazyn mebli 11,67 m2
14. Magazyn naczyń 13,10 m2
15. Komunikacja 10,61 m2
16. Magazyn techniczny 26,92 m2
17. Komunikacja 13,09 m2
18. Przedsionek 7,22 m2
19. Magazyn biel. brud. 8,73 m2
20. Pralnia 26,33 m2
21. Prasowalnia 26,33 m2
22. Magazyn biel. czyst. 9,89 m2
23. Klatka schodowa 7,09 m2
24. Komunikacja 7,87 m2
25. Szatnia damska 10,14 m2
26. Łazienka 3,68 m2
27. Szatnia męska 6,47 m2
28. Przedsionek toalety 3,92 m2
29. Łazienka 3,79 m2
30 .Wentylatornia 26,17 m2
31. Pom. techniczne 9,53 m2
32. Stacja uzd. wody 14,65 m2
33. Kotłownia 18,67 m2
Największym pomieszczeniem w piwnicy jest winiarnia oraz jej zaplecze. Można w niej stworzyć wyjątkowe miejsce, które będzie wyróżniać hotel od innych tego typu obiektów. W piwnicy zaprojektowaliśmy także magazyny bielizny, pralnię, prasowalnię, szatnię dla pracowników, oraz pomieszczenia techniczne.